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KnoblauchAllium sativum var. sativum Stammt vermutlich aus Südwestasien. Knoblauchzehen steckt man im März/April oder im September. Im Beet verträgt sich die Pflanze besonders gut mit Erdbeeren, Gurken, Möhren, Roten Rüben und Tomaten. Sobald das Knoblauchlaub im Juli vergilbt, erntet man die Knollen und trocknet sie. |