Bamberger Hörnchen

Spätreifende Kartoffel mit gelbrosa Schale, sehr gelb-fleischig; Feinschmeckersorte (speckig). Knolle länglich hörnchenförmig. Alte deutsche Sorte, um 1870. Festkochend.

Ist von der Organisation SLOW FOOD zur „Kartoffel des Jahres 2008“ gekürt worden