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Hier eine kleine Liste von Büchern, die ich empfehlen möchte:

  • Haferwurzel und Feuerbohne, ISBN 3-85502-765-X
  • Nutzpflanzenvielfalt erhalten, ISBN 3-936425-05-1
  • Schwarzwurzel, Steckrübe + Pastinake, ISBN 3-8295-6433-3
  • Haferwurz und Kerbelrübe, Bd. 1, ISBN 3-925302-28-X
  • Herzgespann + Löffelkraut, Bd. 2, ISBN 3-925302-29-8
  • Delikatessen aus Unkräutern, ISBN 3-85368-953-1
  • Holunder, Dost + Gänseblümchen, ISBN 3-89566-149-X
  • Aromaschätze - Wilde Früchte + Gewürze, ISBN 3-7842-064-5
  • Erfahrungen für den Garten, ISBN 3-440-06738-6
  • Handbuch Samengärtnerei, ISBN 3-7066-2352-8
  • Naturkeller, ISBN 978-3-922964-98-8
  • Das Tao der Kartoffel, ISBN 3-451-05285-7
  • Tartuffli, ISBN 3-7843-3150-5
  • Die Kartoffel, ISBN 3-923675-30-5
  • Kartoffel, ISBN 2-0802-1015-7
  • Die Essensfälscher, ISBN 978-3-10-004308-5