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Allgemeines:
Bodenuntersuchung
Gründüngung
Umgraben/Rigolen
Stalldung und Gründüngung eingraben
Kalk streuen
Laub sammeln
Kompost umsetzen
Spätgemüse einlagern bzw. einmieten
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Pflanzung:
Chicoreewurzeln zum Treiben einschlagen(ab E)
Petersilie zum Treiben eintopfen
Schnittlauch zum Treiben eintopfen
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Pflege & Pflanzenschutz
- Artischocke winterfest abdecken
- Gemüse unter Glas Frostschutz geben
- Gemüse zur Freilandüberwinterung (Kopfsalat, Feldsalat,
Mangold, Möhren, Petersilie Zwiebeln)abdecken
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Ernte
unter Glas und Folie
Feldsalat
Kohlrabi
Kopfsalat
Winterendivien
Freiland
Chinakohl
Grünkohl
Kohlrüben
Kohlrabi
Möhren
Porree
Rettich
Rosenkohl
Schwarzwurzeln
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