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Wilde Rauke

auch: Schmalblättriger Doppelsame

Diplotaxis tenuifolia (im Handel auch oft Rucola selvatica genannt)


mehrjährig, rosettenförmiger Wuchs, wächst langsamer als Rucola und bildet schmälere Blätter als Salatrauke. Sie kann zweimal geschnitten werden. Der Geschmack ist intensiver als der der Salatrauke und hat ihr den Namen "Schweinsbratenkraut" eingebracht.

Man sollte konsequent die Blütentriebe entfernen und nur 1-2 Pflanzen zur Saatgutgewinnung ausblühen lassen. Die Pflanzen blühen sich sonst tot!

vorziehen IV - VIII

auspflanzen 20x15